Самбука – пожалуй один из любимейших мною алкогольных напитков. И дело не только в её вкусе (который очень самобытен и оригинален), но и в способе, которым это божественный напиток употребляется.
Когда мне впервые предложили попробовать самбуку я была удивлена сложностями, которые сопутсвтуют данному процессу и честно говоря не сразу оценила все эти поджигания, перевёртывания и вдыхания. Но аппетит приходи во время еды и потихоньку я втянулась, распробовала и полюбила самбуку.
Итак, что такое самбука?
Самбука – это итальянский ликёр, который изготавливают с добавлением аниса.
Это сладкий крепкий напиток (крепость близка к крепости водки и коньяка). Вообще ликёры я не особо люблю за их чрезмерную сладость, но вот самбука пожалуй это приятное исключение.
Как правильно пить самбуку.
Существует огромное количество способов употребления этого прекрасного напитка. По моим скромным подсчётам их около 10. Я пробовала только некоторые из них, о которых и напишу.
1. Пожалуй самый популярный способ (он же и самый сложный) такой . Понадобится 2 бокала, блюдце, бумажная салфетка и трубочка для коктейля. В один бокал наливают ликёр, поджигают и переливают в другой бокал, в который помещены несколько кофейных зёрнышек. После чего первый бокал переворачивают и ставят на блюдце. Между блюдцем и бокалом должна быть бумажная салфетка, в неё вставлена пластмассовая трубочка. Напиток пьют, а потом вдыхают пары самбуки в первом бокале через трубочку.
Это способ нравится мне больше всего – это весело, вкусно и… очень сильно ударяет в голову. Однако со стороны выглядит, если честно, не очень эстетично, а потому в в малознакомой компании я либо пью самбуку другими способами либо вообще выбираю другие алкогольные напитки.
2. Второй способ незамысловатый, но не менее мною любимый. Это традиционный итальянский способ (когда была в Италии то специально заказывала самбуку в разных заведениях и всегда приносили так). В сильно (я бы даже сказала чересчур сильно) охлаждённом виде с несколькими кофейными зёрнышками на дне бокала. Зернышки после опустошения бокала полагается раскусить и пожевать. Если это сделать то просто волшебное послевкусие вам гарантировано.
3. Третий способ – это конечно же различные коктейли с самбукой. но я не фанат если честно. Я вообще коктейли не очень люблю, но с самбукой они получаются довольно самобытными и интересными. Но по большей части одноразовые. Один раз выпил и больше повторять эти вкусовые ощущения не хочется, несмотря на то, что понравилось. Я пробовала разные варианты и с шампанским, и с абсентом (адская смесь надо сказать) и с лимонным соком. С лимонным соком понравилось больше всего, но состава ингредиентов я не знаю, а помимо самбуки и лимонного сока там ещё чего то было понамешано. Так же пробовала такие коктейли (или как их там ещё называют) с жутковатыми названиями – опухоль мозга и хиросима. Не понравились.
4. И наконец четвёртый способ которым мне доводилось пробовать самбуку – это в качестве лёгкого алкогольного напитка – по типу мохито. Самбука разбавляется холодной минеральной водой с газом и туда же выдавливается лимон или лайм.
Вот такие способы пития самбуки я знаю и пробовала.
или лимон. Вкусно, но мохито всё так лучше. Но разок попробовать можно.
Какие способы пить самбуку я знаю, но не пробовала?
Самбуку добавляют в кофе (заменяя ей сахар). Пожалуй как нибудь я попробую пить самбуку таким способом, так как кофе люблю. А ещё в некоторых барах поджигают самбуку прямо во рту пьющего – вот уж действительно экстремальный способ, который мне лично и пробовать не хочется.
Видео обзор
Все(5)
Как пить самбуку – 5 правильных способов в домашних условиях
Как пить самбуку
Шура алкоголик: как пить самбуку
как надо пить самбука , Артем Шахназаров
Как правильно пить самбуку !!!
Как пить самбуку – 5 правильных способов в домашних условиях
На видео Василий Захаров рассказывает о пяти способах правильно пить самбуку: в чистом виде, разбавляя водой, подожженной кофейными зернами, с молоком и с кофе американо или эспрессо.
Страница со способами на сайте http://alcofan.com/kakpitsambuku%E2%80%936pravilnyxsposobov.html
АлкоФан сайт ценителей спиртных напитков http://alcofan.com/
Братство Алкофанов алкогольный форум http://forum.alcofan.com
Блог Василия Захарова https://www.youtube.com/channel/UC8nNLu2MVqCMn8deoZFoOg
Музыка в ролике Funky Chunk https://incompetech.com/wordpress/2015/08/funkychunk/
Trả lời