как украсить пирог? Как украсить пирог тестом: красивые пироги, мастер классы, фото и видео” class=”aligncenter size-full wp-image-13755 img-responsive center-block imgpost” height=”400″ src=”https://vtemu.by/wp-content/uploads/2015/06/00.jpg” width=”600″/> Для тех, кто обожает приготовить дома что-нибудь вкусненькое и пойдет речь в этой статье Новостного портала «Vtemu.by». К понятию вкусненькое, мы с вами относим, безусловно, сладости: тортики и пирожные, печенье и пироги.
Однако очень важно, чтобы приготовленное вами блюдо было не только безумно вкусным, но и обязательно красивым и аппетитным.
Как украсить домашний пирог?
Украшать домашний пирог можно используя шоколадную глазурь, крем, сухофрукты и орехи, специальные кондитерские посыпки в виде разноцветной кокосовой стружки или съедобных бусин, свежими фруктами, листочками мяты, вареньем, джемом и т.п. Как видите вариантов невероятное множество.
Однако большую часть статьи мы решили посвятить тому, как украшать пирог тестом. Дело это не сложное, однако существуют и свои тонкости и хитрости.
Косичка из теста для украшения пирога
Самый известный и простой способ украсить домашний пирог – это заплести косу из теста и выложить ее поверх пирога.
Если хотите, что бы такое украшение выглядело, не совсем традиционно, то можете использовать пищевые красители или обычный какао порошок, чтобы придать части косички из теста другой оттенок.
Розы из теста для украшения пирога
Этот вариант украшения выглядит очень эффектно, но сделать его будет немного сложнее, чем предыдущий.
Раскатайте тесто и при помощи стакана вырежьте одинакового размера кружки. Каждый кружок – это будет отдельный лепесток будущей розочки из теста. Сложите кружочки из теста между собой (см. фото) и сформируйте бутон. Готовыми бутонами роз из теста украсьте пирог.
В процессе выпекания розы увеличатся в размере и немного приоткроются.
Пирог в форме цветка своими руками
Вот посмотрев на законченный вариант, изготовления домашнего пирога такой формы, вообще кажется невозможным. Однако при детальном рассмотрении и вникая во все тонкости понимаешь, что не все так сложно, как казалось на первый взгляд.
Раскатайте из теста небольшой круг, такой чтобы он с легкостью помещался в форму для выпекания. Затем скрутите 8 одинаковых шариков их теста и выложите их по кругу (см. фото). Теперь острым ножом сделайте 4 надрезав центре композиции (см. фото). Загните получившиеся лепестки поверх шариков из теста.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими фруктами.
Пирог, украшенный фигурками из теста
Если вы воспользуетесь готовыми формочками для теста, то вы сможете создавать самые невероятные произведения на своем домашнем пироге: сердечки и звездочки, елочки и листики, смайлики и котики…
Пирог, украшенный лентами из теста
Такое украшение пирога считается традиционным. Раскатайте тесто и нарежьте его тонкими полосками. Затем уложите поверх начинки (см. фото).
Пирог из конвертиков
Такой вариант домашнего пирога не только очень красив, но и невероятно вкусный, так как получается сочным и богатым на начинку.
Раскатайте тесто и при помощи стакана вырежьте круглые формочки, как на пельмени или вареники. В каждый кружочек заверните начинку для пирога и сложите в форме конвертика (см. фото). Из конвертиков с начинкой и сформируйте весь пирог.
Как украсить край пирога своими руками?
Украшать край пирога можно по-разному, во многом все зависит от вашей фантазии и аккуратности. Но несколько вариантов мы вам подскажем.
Косичка
Квадратики
Листочки
Гармошка
Волна
Месяцы
Кружочки
А хотите превратить свой домашний пирог в самую настоящую цветочную полянку? Тогда попробуйте украсить пирог цветами из теста. Сделать совсем не сложно такое украшение, но восторг у ваших гостей будет точно!
Как украсить пирог? Как красиво украсить пирог цветами из теста пошагово?
А для фанатов Звездных войн можно сделать очень крутой домашний пирог с изображениями любимых героев.
Как украсить пирог? Пирог в стиле Звездных войн: Дарт Вейдер и R2-D2
ТОП 4 СПОСОБА КРАСИВО УКРАСИТЬ ПИРОГИ/ КАК КРАСИВО УКРАСИТЬ ПИРОГ.
АССАЛЯМУ АЛЕЙКУМ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ МОЕГО КАНАЛА!
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ КАНАЛ!!!
ЕСЛИ ВАМ ИНТЕРЕСНО МОЖЕТЕ ПОСЕТИТЬ МОИ КАНАЛЫ
ССЫЛКА НА КАНАЛ ВКУС БЛАЖЕНСТВА
https://www.youtube.com/channel/UCJslb4RBHnSGrba1iKTgqDQ
ССЫЛКА НА КАНАЛ ВКУСНО С УЗБЕЧКОЙ.
https://www.youtube.com/channel/UCSErUpxhvNlIqm5RqHDtZA
МУЗЫКА SHOXRUX JAMOL ^ https://www.youtube.com/channel/UCQPuQCLYbT8Cqio0vqOnBvA
ПИРОГ №1
ПИРОГ
1. ТЕПЛОЕ МОЛОКО 200 МЛ
2. САХАР 100 ГР
3. ЯЙЦО 1 ШТ+ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1 ШТ(ЖЕЛТОК ДЛЯ СМАЗЫВАНИЕ)
4. ДРОЖЖИ 7 ГР
5. МУКА 500550 ГР
6. СОЛЬ
7. СЛ.МАСЛО80 ГР
НАЧИНКА
1. ТВОРОГ(9%) 250 300 ГР
2. СМЕТАНА 2 СТ.ЛОЖКИ
3. САХАР100 ГР
4. ЯЙЦО 1 ШТ
5. ВАНИЛИН3 ГР
6.КРАХМАЛ1 СТ.ЛОЖКА(МОЖНО ЗАМЕНИТЬ МУКОЙ)
ИЗЮМ( ПО ЖЕЛАНИЮ)
ВЫПЕКАЕМ ПРИ 170С 180С 3035 МИНУТ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
______________________________
PIE
1. WARM MILK200 ML
2. SUGAR100 G
3. EGG1 PIECE+EGG WHITE1 PIECE(YOLK FOR GREASING)
4. YEAST7 G
5. FLOUR500550 GR
6. SALT
7. BUTTER80 G
FILLING
1. COTTAGE CHEESE (9%) 250300 GR
2. SOUR CREAM 2 TABLESPOONS
3. SUGAR100 G
4. EGG 1 PIECE
5. VANILLIN3 G
6. STARCH1 ST. SPOON(CAN BE REPLACED WITH FLOUR)
RAISINS( OPTIONAL)
BAKE AT 170C180C FOR 3035 MINUTES
BON APPETIT!!!
ПОЛНОЕ ВИДЕО👇👇👇
https://youtu.be/m5Rs949va5A
_______________________________
ПИРОГ №2
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ДЖЕМОМ.
1. ЯЙЦО 1ШТ
2. ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1 ШТ (ЖЕЛТОК ДЛЯ СМАЗЫВАНИЕ)
3. САХАРНАЯ ПУДРА 4 СТ.ЛОЖКИ
4. ХОЛОДНАЯ ВОДА 4 СТ.ЛОЖКИ
5. МУКА 400 ГР
6. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.ЛОЖКА
7. ВАНИЛИН 3ГР
8. СОЛЬ
9. СЛ.МАСЛО 200 ГР
НАЧИНКА
ДЖЕМ (У МЕНЯ АБРИКОСОВЫЙ)
ТВОРОГ(9%) 400 ГР
САХАРНАЯ ПУДРА 2 СТ.ЛОЖКИ
ВАНИЛИН
ЯЙЦО 1 ШТ
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 1СТ.ЛОЖКА (МОЖНО ЗАМЕНИТЬ МУКОЙ)
ВЫПЕКАЕМ ПРИ 180 С 3035 МИНУТ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
COTTAGE CHEESE AND JAM PIE.
1. EGG1 PIECE
2. EGG WHITE 1 PIECE (YOLK FOR GREASING)
3. POWDERED SUGAR 4 TABLESPOONS
4. COLD WATER 4 TABLESPOONS
5. FLOUR400 GR
6. Baking POWDER 1 tsp
7. VANILLA 3 G
8. SALT
9. BUTTER200 G
FILLING
JAM (I HAVE APRICOT)
COTTAGE CHEESE(9%) 400 GR
POWDERED SUGAR 2 TABLESPOONS
VANILLIN
EGG 1 PIECE
CORN STARCH1 TABLESPOON (CAN BE REPLACED WITH FLOUR)
BAKE AT 180 C FOR 3035 MINUTES
BON APPETIT!!!
ПОЛНОЕ ВИДЕО 👇👇👇
https://youtu.be/rBwFBelKCqs
_________________________
ПИРОГ №3
ПИРОГ СНИКЕРС
1. ЯЙЦО 1 ШТ
2. ЩЕПОТКА СОЛИ
3. САХАР 120 ГР
4. ГОРЯЧЕЕ МОЛОКО 250 МЛ
5. РАЗМЯГЧЕННОЕ СЛ.МАСЛО 80 ГР
6. МУКА 550 ГР
7. ДРОЖЖИ7 ГР
НАЧИНКА
ВАРЕННАЯ СГУЩЕНКА 300 ГР
АРАХИС 100 ГР
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК.
ВЫПЕКАЕМ ПРИ 180 ГР
30 35 МИНУТ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
PIE SNICKERS
1. EGG 1 PC
2. A PINCH OF SALT
3. SUGAR 120 GR
4. HOT MILK 250 ML
5. SOFTED CREAM 80 GR
6. MUKA 550 GR
7. YEAST7 GR
FILLING
BOILED CONCENTRATION 300 GR
Peanut 100g
FOR LUBRICATION OF EGG YELLOW.
BAKE AT 180 GR
30 35 MINUTES
BON APPETIT !!!
ПОЛНОЕ ВИДЕО👇👇👇
https://youtu.be/deamZfg8OH0
___________________________
ПИРОГ №4
ПИРОГ \
Trả lời